Czym są elektrolity?

Elektrolity to niezbędne w organizmie jony soli takich pierwiastków jak: sód, potas, wapń i magnez. Są to mocne elektrolity, czyli rozpuszczające się całkowicie w płynach. Dostarczamy je organizmowi wraz z wodą i innymi płynami oraz z pożywieniem ( głównie owocami ).

Ponieważ elektrolity mają zdolność przewodzenia prądu elektrycznego, odgrywają bardzo ważną rolę w przewodzeniu impulsów nerwowych.

Brak równowagi elektrolitowej zaburza przepływ impulsów nerwowych. Powoduje to, że organizm nie jest w stanie funkcjonować prawidłowo.

Najczęstsze objawy niedoboru elektrolitów:

•  nieregularne bicie serca
• wahania ciśnienia krwi
• drżenie ciała
• drętwieniem, skurczami mięśni
• nadmiernym zmęczeniem i uczuciem osłabienia
• zaburzeniami ze strony układu nerwowego.
  

  Niedobory elektrolitów spowodowane są przez:

  • wysiłek fizyczny), kiedy to organizm intensywnie się poci
  • choroby przebiegające z wysoką gorączką
  • biegunki i wymioty
  • picie zbyt małej ilości płynów
  • zażywanie leków moczopędnych i przeczyszczających.

  Gdzie na codzień szukać elektrolitów ?

W przypadku niewielkich niedoborów elektrolitowych zwykle wystarczająca okazuję się suplementacja, odpowiednie nawodnienie organizmu i modyfikacja diety. W soli kuchennej i gotowych sokach pomidorowych znajdziemy m.in. sód. Chlorek zawarty jest w oliwkach i sałacie.  Dobrym źródłem potasu są banany, ziemniaki i pomidory. W nasionach dyni i słonecznika, szpinaku, jarmużu, gotowanym bobie, otrębach owsianych znajdziemy na przykład magnez. Natomiast wapń jest obecny w przetworach mlecznych, jarmużu, ale też w sardynkach i suszonych figach.